Mat för nyinflyttade - Lax på en bädd av svartrot och spenat


En flyttmåltid signerad Anders Lundberg. Svartrot, ångad spenat, hemgjord Hollandaise sås och sous vidad lax. Denna man fortsätter att imponera på mig. "Koka soppa på en spik" har fått en helt ny innebörd.
 
Anders, Theresia | Lax, Svartrot | |
Upp